返回列表 发新帖回复

健康|天冷就该吃羊肉!但这4类人却必须忌口

[复制链接]
发表于 2018-1-24 08:22  | 显示全部楼层 | 阅读模式
羊肉虽然一年四季都能吃到,但到了冬天,才是吃羊肉的最好时机,无论是涮羊肉,还是炖羊肉,都有股热气腾腾的感觉。羊肉性质温热,能够驱寒补阳气,是最适合寒冷冬季使用的肉类。
羊肉该怎么挑
没有注水的新鲜羊肉,摸上去会有一点黏黏的感觉,而且弹性较好,肉质紧密,颜色也更鲜艳。如果肉质变暗、脂肪部分发黄,则说明肉已经放了太长时间,不适合购买。
羊肉怎么吃
蒸炖能够最好的保留羊肉的营养,涮肉膻味较轻,但不建议锅底搭配太多辣椒,以免引起上火。烤、炸会让羊肉营养流失,并产生有害物质,不建议经常食用。
四类人不适宜吃羊肉
易上火体质:羊肉属于温热食物,很容易造成身体燥热上火,易上火体质的人士食用相当于火上浇油,使上火症状更加严重。
风热感冒:因旺火导致风热感冒会出现咳嗽、牙痛、口舌生疮等状况,这时候饮食应该清淡,少吃肉类。
患有皮肤病的人:中医认为羊肉属于“发物”,容易使皮肤的过敏反应加重。
血脂高的人:瘦羊肉虽然脂肪较少,但需要小心涮火锅的各种“肥羊”肉片。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

关于我们
关于我们
友情链接
联系我们
帮助中心
网友中心
购买须知
支付方式
服务支持
资源下载
售后服务
定制流程
关注我们
官方微博
官方空间
官方微信
快速回复 返回顶部 返回列表