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地球上最好的10种儿童食物

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发表于 2017-10-10 09:57  | 显示全部楼层 | 阅读模式

萌宝们处于不断生长发育的阶段,对营养元素的需要量较大,但宝们的消化功能尚未完全成熟,容易发生各种营养紊乱,科学地去选择儿童食物十分重要。今天就给各位宝妈、宝爸们介绍一下地球上适合儿童吃的“十佳”食物。


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1)最好的主食:大米

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大米是我们最为熟知的主食了,不过大米里蕴含的营养成分有多少人知道呢?大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等。大米的蛋白质生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。所以很多人在给宝宝添加主食的时候都以大米为主。


挑剔的萌宝贴士:

做米饭的时候可以用多颜色的蔬菜、模具做出可爱的动物造型,能更吸引宝宝吃哦!同时还要安利一款现在刚出的全新绿色大米“海水大米”,据说它的农残检测指标都达到欧盟标准了,而且还是从200年从未耕种的土地里培育出的,非常健康、生态。品牌嘛现在就只有“营田米业”在做,只有1家很好找。


目前京东众筹上有产品介绍,大家可以关注一下。

2)最好的水果:猕猴桃

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猕猴桃被称为水果里的营养金矿,它含有丰富的维生素c,每100克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。

挑剔的萌宝贴士:

如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,可以把它做成果汁或者猕猴桃酱,效果一样很好。

3)最好的蔬菜:菠菜


菠菜能为宝宝提供的大量的维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为菠菜没有杂味,宝宝通常都很爱吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以搭配放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

挑剔的萌宝贴士:

让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,其实只需要你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭就能解决啦~比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。

4)最好的早餐:五谷

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从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。


挑剔的萌宝贴士:

早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。

5)最好的快餐:披萨


和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来非常简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

挑剔的萌宝贴士:

有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况应该是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的那种。

6)最好的坚果:杏仁

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杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。

挑剔的萌宝贴士:

把杏仁、花生、腰果弄碎,和酸奶混合在一起,做一杯宝宝喜欢的坚果酸奶吧。

7)最好的肉类:精瘦牛肉


瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。

挑剔的萌宝贴士:

如果宝宝不喜欢牛肉的味道,可以把牛肉做成肉馅和切碎的青豆混合,用可食用的薄纸包上(可以在超市买到),放在烤箱里烤一个纸包牛肉,蘸着番茄酱吃,牛肉的膻味就一点也没有啦。

8)最好的甜点:酸奶

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酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。

挑剔的萌宝贴士:

如果宝宝觉得酸奶太乏味,不妨给他做个酸奶果冻,切成长宽高一厘米左右的小块,再点上一点草莓酱。

9)最好的果汁:橙汁


橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。

挑剔的萌宝贴士:

给宝宝来一杯果汁“鸡尾酒”,橙汁里加一些矿泉水和一个红樱桃,再插上一个颜色鲜艳的吸管。

10)最好的沙拉原料:西红柿


无论外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。另外,不要以为生的西红柿更有营养,其实煮熟的西红柿中的番茄红素更容易被吸收。

挑剔的萌宝贴士:

如果宝宝不喜欢吃单调的西红柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉酱做成美味的沙拉,宝宝就会爱吃了。或者直接压成番茄汁,鲜艳的颜色再配上一个可爱的杯子,连大人都会被它吸引的。


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